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健康素食
  • 清明行孝请吃素
     2016-04-01 14:31:00

    置顶清明行孝请吃素

      清明节,既有着生离死别、慎终追远的深切情思,又包含了万物更新、生机勃发的欣慰与感怀。如此情怀和行动,也体现了清明节的与众不同。这一天,我们祭祀先亲,何不抛开那荤腥膻腻的烦扰,让身体享有明净、澄澈。从朴素饮食对身体的养育和影响中,抒发我们对祖先的敬畏和尊崇。清明食素,不是简单的... 阅读全文>>
  • 吃用荤菜命名的素菜有无罪过?
     2017-06-28 09:45:12

    吃用荤菜命名的素菜有无罪过?

      文/星云大师  素菜做得像荤菜的样子,是为了鼓励社会大众,引导大家接受素食,但太过相仿让吃的人动心动念,就有改善的必要了。最重要的是,做出来的菜,应该要让人感受到真心诚意。... 阅读全文>>
  • 吃对食物夏天不犯困
     2017-06-28 09:45:10

    吃对食物夏天不犯困

      炎热的夏季往往是最容易犯困的季节。天气越热,越是精神不振、哈欠连天。为何一到夏天就这么容易疲劳、困倦呢?  夏打盹的原因很多。夏天昼长夜短、早起晚睡,睡眠不足易使人疲乏;天气炎热使皮肤耗氧量增加,不少人因贪凉长时间待在空气不流通的空调屋里,缺氧导致大脑疲乏。还有一种情况是因为... 阅读全文>>
  • 为什么一食一餐,皆是前定
     2017-06-28 09:45:08

    为什么一食一餐,皆是前定

      有些人对于食物、用物,衣物都很浪费。认为有福气消受浪费无所谓。一句话说:不惜福。  答曰:佛祖说:一食一餐,皆是前定。我们今生所得一切行住坐卧,饮食衣服所有的物品,都是前生所定。能否丰足饱满,都是前生所修来的。所以既然是修来的,就会得福。那么,既然福报以得,以后报完就没有了。... 阅读全文>>
  • 产妇如何吃素及如何注意均衡的饮食?
     2017-06-28 09:45:06

    产妇如何吃素及如何注意均衡的饮食?

        问:产妇如何吃素及如何注意均衡的饮食?  答:产妇一般最重要的是比较容易缺钙,所以钙要尽量补充,钙在芝麻里很多,尤其是黑芝麻、白芝麻都有,你可洗干净之后或烘干可以打成粉,平常吃菜可艾萨克一点,或者是打成浆煮成芝麻糊,因为芝麻你平常自己嚼这样狼吞虎咽没有被吸收,最好打碎。还... 阅读全文>>
  • 素食与肉食之优劣
     2017-06-28 09:45:04

    素食与肉食之优劣

        文/广化法师  现代人多喜肉食,以致高血压、糖尿病、肾结石、心脏病、血管硬化,以及癌症,纷纷出现。《素食的利益》一书,原是上广下化老和尚在1980年秋,应邀于台中市逢甲大学普觉佛学社为大专生的演讲稿,后略加修改,出版成书。该书以“提高智慧食品营养成分表&rdq... 阅读全文>>
  • 过午不食的故事
     2017-05-02 15:18:09

    过午不食的故事

      可能很多施主都不知道佛教中有一个规矩叫“过午不食”。过午不食意思就是说,过了中午,做和尚的就不能吃饭了。  根据《增一阿含经》、《四分律》这两本经书的记载,和尚不能吃晚饭的规定和一位名叫迦留陀夷的和尚有关。  迦留陀夷尊者,男,印度人,如果在世,年龄至... 阅读全文>>
  • 去寺院应该怎么吃饭?
     2017-05-02 15:18:07

    去寺院应该怎么吃饭?

      在佛寺院,用餐称为“过堂”。四面八方的师兄们,关于吃饭这件小事,佛寺院的仪轨,您知道多少呢?  排班、念佛依次进入斋堂。过堂期间,请不要在斋堂中堂走动哦,轻轻翻开碗,端身正坐,保持安静。  1、念诵《供养偈》  2、止语是基本,表达用手势  若不想要某... 阅读全文>>
  • 素食,更有利于健康和后代
     2017-05-02 15:18:05

    素食,更有利于健康和后代

        素食,更有利于健康和后代——郭德才  佛教以“慈悲为本”,倡导食素。《涅槃经》日:“夫食肉者,断大慈种。”佛经中又云:“千善万善,不戒杀生不为真善。”佛教认为:不同空间的众生都... 阅读全文>>
  • 素食者如何替代肉蛋奶鱼的营养?
     2017-05-02 15:18:03

    素食者如何替代肉蛋奶鱼的营养?

      1、肉类的蛋白质,可用大豆和豆制品取代;铁可由深绿菜、干果、种子、全谷类提供。  2、蛋类的卵磷脂和维生素A,可用黄豆和菠菜、南瓜等黄绿色蔬果补充。  3、奶类的钙和维生素D,可用豆腐、芝麻,以及多日晒摄取。  4、鱼类的Omega-3,可用亚麻籽、奇亚籽、核桃等摄取。... 阅读全文>>
  • 素食健康:揭秘103岁宋美龄的养生早餐食谱
     2017-05-02 15:17:59

    素食健康:揭秘103岁宋美龄的养生早餐食谱

    我国传统的一日三餐是符合科学道理的,早餐应当保证,而且要注意吃好,不吃早餐是不可取的。“一日之计在于晨”,上午是脑力和体力劳动的关键时间。早餐马马虎虎瞎凑合,九十点钟会饥肠辘辘,大脑兴奋性降低,注意力不集中,工作和学习效率下降。同时由于胃排空后,夜间分泌的... 阅读全文>>
  • 万万没想到!“霜打茄子”原来这么厉害
     2017-05-02 15:17:56

    万万没想到!“霜打茄子”原来这么厉害

    茄子含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。茄子抗癌功能中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有... 阅读全文>>
  • 想要光彩照人 女性最需要这三种蔬菜
     2017-05-02 15:17:54

    想要光彩照人 女性最需要这三种蔬菜

    我们常常都会说,女性想要光彩照人,就要多吃点水果蔬菜。尤其是在21世纪,人类越来越多的暴露于室内外污染物及各种毒素之间,使得体内的炎症越发增多。蔬菜不仅是最好的抗氧化的来源,最主要的是它还能帮助减缓、甚至消除体内的炎症,从而达到延年益寿的作用。为此,美国福克斯网站健康频道主编曼尼... 阅读全文>>
愿以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下济三途苦。若有见闻者,悉发菩提心。尽此一报身,同生极乐国。

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